SiPatrick Bruel est pour certaines l'idole de toute une génération qui s'est donnée rendez-vous dans dix ans, pour les gastronomes, il est aussi le producteur d'une huile d'olive bio de qualité. En effet, en 2006, le chanteur s'est offert un domaine à L'Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse. Dans une interview accordée au quotidien Huiled'olive Leos fruité vert 250ml. 15,90 €. Ça vient d'où ? : Vaucluse (84) Bientôt disponible. Le domaine Leos, situé à L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, s’étend sur un plateau de 37 hectares avec une vue exceptionnelle sur le Luberon et les Monts du Vaucluse. Dans les hauteurs du village, le domaine Leos de Patrick Bruel Lhuile H de Patrick Bruel. Patrick Bruel tient à rester discret sur sa propriété oléicole à L'Isle-sur-la Sorgue, récemment médaillée d’or au concours 2017 des huiles d'olive de la Complètementtimbrées toutes ces vedettes.Une huile à 60€ le litre,il doit y avoir des pépites d'or écolo bien sûr qui lui donne sa . belle couleur dorée.Les prix des huile appellation " Beaux de Provence " sont aussi vendues à des prix exagérés. Amazonfr: huile d'olive patrick bruel Choisir vos préférences en matière de cookies Nous utilisons des cookies et des outils similaires qui sont nécessaires pour vous permettre d'effectuer des achats, pour améliorer vos expériences d'achat et fournir nos services, comme détaillé dans notre Avis sur les cookies . Lechanteur a annoncé qu’il allait revendre toutes ses parts du site de poker en ligne pour se consacrer à son huile d’olive. Entre Winamax et Patrick Bruel, c’est terminé. Le chanteur a décidé de se désengager du site de poker en ligne et de paris sportifs pour se consacrer à de nouveaux projets, rapporte Le Parisien. . On connaît l'imparable côté compétiteur de Patrick Bruel, qui, aux États-Unis, devint champion du monde de poker en mai 1998, deux mois avant les Bleus de à 57 ans, l'acteur-chanteur vient de recevoir une médaille d'or dans un domaine où on ne l'attendait pas forcément l'huile d'olive ! Au 15e concours de la région PACA, organisé par l'AFIDOL association française interprofessionnelle de l'olive son huile "H", issue de ses oliviers de l'Isle-sur-la-Sorgue, a remporté le premier prix dans la catégorie "Huile d'olive de France fruité vert ". Et ce alors que 87 nectars concouraient. À l'Isle, on le sert au "Jardin du quai"ou au "Vivier". Mais plus loin, d'autres grands chefs utilisent la "H" dans leur alphabet culinaire Guy Savoy, qui en célèbre "les parfums très végétaux", Philippe Faubre-Brac le Bistrot du sommelier, qui évoque sa nature "envoûtante", et Yannick Alléno Pavillon Ledoyen, entre autre, en assaisonnent leurs quatre saisons. Pas de Vivaldi, mais de une partie de l'année de l'Isle-sur-la-Sorgue depuis 2006, l'interprète de "Au café des délices" s'est très rapidement entiché des oliviers vauclusiens. Avant que son domaine ne prenne officiellement le nom de Léos contraction des prénoms de ses enfants, Léon et Oscar ndlr, il s'est activé, dès 2007, sur un terrain proche de sa maison qui abritait jadis une commanderie. Désormais ses oliviers non traités sans engrais ni pesticides, dont un millier planté depuis six ans, constituent un trésor bio à nul autre pareil. Le tout sous le regard affûté de l'expert oléicole Christian Argenson. C'est ensuite à Lançon de Provence, à Château-Virant, que Bruel a fait presser la récolte faite à la main du millésime 2016. Laquelle, à peine lancée sur le marché cet hiver, vient donc déjà d'être saluée par un jury de professionnels variété d'olives réputée pour son fruité et son onctuosité, forme le socle de la "H". Mais à écouter les spécialistes, les papilles sont en outre traversées d'herbes aromatiques fraîches, d'agrumes et de gingembre. Un vrai "Philéas Oil" ce Patrick Bruel !RencontreLancée cet hiver sur le marché, l'huile d'olive "H" ne fait pas mention de son propriétaire, Patrick Bruel, mais est conçue sur le Domaine Léos, contraction des prénoms de ses fils, Léon et ET DR Quelle relation entretenez-vous avec le Vaucluse ?J'ai toujours adoré la Provence, j'ai d'ailleurs passé beaucoup de temps à Fontvieille, à Saint-Rémy-de- Provence où il a enregistré au studio la Fabrique, ndlr. Depuis 2006, j'ai une maison à l'Isle-sur-la-Sorgue, ça me rapproche du Luberon, c'est agréable. Je suis content d'y revenir souvent, je m'occupe de mes oliviers, qui en ont bien besoin. Quand je suis ici, j'aime faire du vélo. Quand on a des invités, on va sur les monts de Vaucluse. C'est pas mal, non ? Les artistes raffolent de l'Isle-sur-la-Sorgue Dave basé à Saumane, Renaud, Patrick Hernandez et Pierre Lescure, justement, y ont une maison. Vous les fréquentez ?Pas toutes les personnes que vous venez de citer, mais certaines... Au Café de France par exemple... Je vous dis ça même si je n'aime pas citer mes adresses préférées. Ça crée des jalousies en ville pour Hebet "Cette huile d'olive a un parfum d'artichaut"Dans son restaurant de l'Isle-sur-la-Sorgue, "Le Jardin du quai", les personnalités s'attablent sans discontinuer, d'Alain Prost à Jean-Paul Gaulthier. Depuis 11 ans, le chef Daniel Hebet a aussi parmi ses clients fidèles un certain Patrick Bruel. Aujourd'hui, il fait partie des trois points de vente l'Islois de l'huile d'olive de l'artiste. "On la vend depuis qu'elle est sortie, cet hiver 25 € le demi-litre. Contrairement à Aznavour, Patrick, lui, ne l'a pas commercialisé sous son nom. C'est tout à son honneur, c'est le produit qui est mis en avant." Gustativement parlant, l'huile du Domaine Leos est, selon Daniel Hebet "très intéressante car elle est plus marquée comme une huile d'olive italienne que seulement provençale, avec un parfum d'artichaut. Ce n'est pas une huile de cuisson mais d'assaisonnement, on en met une goutte sur le poisson et c'est parfait." Découvrez les produits du producteur "Domaine Leos" Montrer 1-4 de 4 produits Bientôt disponible Bientôt disponible Le domaine Leos, situé à L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, s’étend sur un plateau de 37 hectares avec une vue exceptionnelle sur le Luberon et les Monts du Vaucluse. Dans les hauteurs du village, le domaine Leos de Patrick Bruel bénéficie d’une richesse naturelle extraordinaire avec une terre calcaire et très caillouteuse où la culture de l’olivier, de la vigne et des chênes truffiers sont des traditions ancrées depuis des générations. Copyright Domaine Leos Préservé de traitement chimique depuis plus de 60 ans, le domaine Leos a su conserver la richesse de son écosystème, des micro-organismes présents dans le sol et de la multiplication des pollinisateurs autour des oliviers. Oliveraie de plus de 3 300 oliviers, le domaine de Patrick Bruel n’utilise ni engrais chimiques, ni pesticides. Sous le contrôle de Christine Cheylan, experte oléicole Française au Moulin de Château Virant, les olives sont récoltées à la main et pressées à froid très rapidement moins de 24 heures après récolte, elles conservent ainsi tous leurs arômes, leurs vitamines et minéraux. Labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant », le moulin de Château Virant est un des plus performants de France avec un procédé uniquement mécanique, une finesse de filtration et de pressage à froid où rien n’est ajouté ou retiré. Copyright Domaine Leos Le résultat est exceptionnel, une huile vierge extra » de première pression avec un taux d’acidité très faible gage de qualité gustative remarquable, une délicatesse en bouche, une robe intense de velours, un équilibre admirable, avec une fraîcheur et une finesse parfaites. Patrick Bruel et le domaine Leos ont réussi leur pari, celui de faire renaitre l’excellence des huiles d’olive de Provence. Les huiles H n’ont plus rien à envier aux huiles Grecques ou Italiennes, Patrick a su s’entourer des meilleurs dans chaque domaine, de la culture de l’olivier, de sa taille, jusqu’au pressage au moulin et nous offre ici une gamme d’huiles d’olive extraordinaires, la quintessence de l’olive. Membre du Collège Culinaire de France, le Domaine Leos est Producteur artisan de qualité », plébiscité par les plus grands chefs de France, Alain Ducasse, Joël Robuchon ou encore Guy Savoy. Les huiles H se retrouvent ainsi aux tables des plus grands restaurants étoilés. Toutes nos huiles, chez l’Épicerie du Sud, sont conservées dans nos caves, en température constante 15°c, à l’abri de la lumière et dans un environnement hygrométrique contrôlé. Les détails font la perfection, et la perfection n'est pas un détail. » Analyse organoleptique L’HUILE H DU DOMAINE LEOS / cuvée 2020 Acidité 0,26 / Indice de peroxyde 6,4 H DE LEOS SÉLECTION FRUITÉ VERT AOP / cuvée 2020 Acidité 0,41 / Indice de peroxyde 4,1 H DE LEOS SÉLECTION FRUITÉ MÛR / cuvée 2020 Acidité 0,17 / Indice de peroxyde 7,1 Copyright Domaine Leos Coraline Brouez 14h15, le 28 novembre 2020On le connaissait chanteur et acteur, mais Patrick Bruel est aussi producteur d'huile d'olive. Une passion insoupçonnée qui s'est transformée en véritable succès puisque l'huile en question à reçu de nombreuses médailles comme l'explique l'artiste dans l'émission "La Table des bons vivants" de Laurent l'artiste Patrick Bruel est connu pour sa carrière singulière dans la musique et au cinéma, l'artiste a révélé une autre passion insoupçonnée. Patrick Bruel est en effet producteur d'huile d'olive dans le Vaucluse, près de L'Isle-sur-la-Sorgue. Un autre métier qu'il exerce depuis quelques années déjà, dans l'ombre, pour ne pas voler la vedette à son produit, raconte-t-il au micro de Laurent Mariotte dans La Table des bons vivants."J'étais très tourné vers les huiles très ardentes, les fruités italiens qui viennent des Pouilles ou de Toscane", raconte Patrick Bruel. "Un jour, il a été question de faire une huile comme ça pour les copains et pour la famille car j'avais quelques oliviers sur mon terrain. Je me suis donc inspiré des huiles d'olive que j'aime. Puis, de fil en aiguille, il y a eu de plus en plus d'oliviers, de plus en plus de perspectives. Et puis, un jour, on s'est dit 'Allez, on attaque, mais si on attaque, dans ce cas-là, on le fait sérieusement. On ne fait pas les choses à moitié et on s'entoure de gens compétents'." Un heureux hasard et un amour pour les bons produits du terroir qui ont permis à Patrick Bruel de réussir ce pari. Découvrez notre newsletter gastronomieRecevez tous les dimanches à 10h notre newsletter "À table !" pour exceller derrière les fourneaux avec les recettes, conseils et trucs & astuces de Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses iciHuile de compétition "Dès sa première année, l'huile H de Leos a remporté la médaille d'or de la FIDL en 2016 puis pour la récolte 2017, 2018 et 2019. On a gagné la médaille d'or au concours général du Salon de l'agriculture", explique l'artiste. Au total, c'est un peu plus de 24 médailles remportés par cette huile. Une huile dont les chefs français reconnaissent la qualité à commencer par Guy Savoy ou encore Alain Ducasse "On a fait un chocolat avec Alain Ducasse. Avec une ganache dans lequel il y avait une petite olive concassé". Avis aux amateurs, Patrick Bruel et Alain Ducasse vont bientôt reproduire l'expérience ! Lors de son passage à La Baule où il a présenté le film Villa Caprice, Patrick Bruel a aussi parlé de... son huile d'olive qui vient d'être encore primée. Par Frédéric Prot Publié le 28 Juin 21 à 1548 mis à jour le 28 Juin 21 à 1549 Patrick Bruel dans jardins de l'hôtel Barrière L'Hermitage à La Baule, QG du Festival du cinéma et musique de film où l'acteur est venu présenter Villa Caprice ©Frédéric Prot / L'Echo de la Presqu'îlePatrick Bruel est venu présenter son dernier film Villa Caprice au Festival du cinéma de La Baule qui s’est achevé dimanche 27 juin y joue avec brio un grand patron manipulateur qui fait appel à un ténor du barreau Niel Arestrup, remarquable aussi pour le sortir d’une affaire de film n’était pas en compétition, donc pas de trophée pour Patrick Bruel mais qui récolte des prix dans un secteur d’activité inattendu la production d’huile d’olive. Un parcours phénoménal »En 2007, l’artiste a en effet acheté un domaine à L’Isle-sur-Sorgue Vaucluse au pied du Luberon. Le terrain et de la ferme ont été abandonnés pendant longtemps, avant de bénéficier d’une première rénovation à partir de 2002. Je me suis passionné pour ce domaine, cette maison, ces arbres… », nous a confié Patrick Bruel. Et j’ai une huile d’olive qui est en train de faire un parcours phénoménal. En quatre ans, elle a 37 médailles dont 14 en or. On a encore gagné trois médailles d’or mardi 22 juin dans un concours à Londres. Elle gagne partout. Elle s’appelle H de Leos ». Leos, c’est Léon et Oscar, mes enfants. » Des racines pour mes deux enfants » J’ai voulu pousser le truc pour qu’ils aient des racines. Moi, je ne savais pas vraiment où étaient les miennes. Quand je suis parti d’Algérie, on est arrivé à Argenteuil, Paris. On a planté notre tente là-bas pendant longtemps. Et je dis planter notre tente », car une tente, ça s’enlève et ça peut se mettre ailleurs. Et il y a eu la Provence qui a vraiment été le point d’ancrage entre l’Algérie et l’Ile-de-France. » Les arbres, les oliviers… tout le symbole. Que mes enfants aient leurs racines là-bas maintenant, je trouve ça fort. Et comme ils habitent les États-Unis la plupart du temps, c’est important, la France doit être là », estime le chanteur qui, bonne nouvelle pour tous ses fans, repartira en tournée en novembre en ce moment sur ActuCet article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre L'Écho de la Presqu'île dans l’espace Mon Actu . En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques favorites. Le chanteur et acteur a récemment lancé une ligne de produits cosmétiques. Parmi les entreprises qui participe à ce projet "made in Provence", deux laboratoires se situent à Oraison et avoir lancé sa propre huile d'olive, notamment utilisée par des grands chefs français, Patrick Bruel s'est lancé un nouveau défi fin 2020. Le chanteur et acteur a créé sa propre ligne de produits cosmétiques depuis son oliveraie du Vaucluse l'année dernière. Une partie de la production est toutefois réalisée dans les Alpes-de-Haute-Provence."Nous livrons là-bas nos feuilles d’oliviers afin d’en extraire un antioxydant d’excellente qualité. Beaucoup de marques connaissent les bienfaits de l’huile d’olive. Mais nous sommes les premiers à croire aux vertus des feuilles", explique Solène Gayet, passée par LVMH et L'Occitane, en charge du L'Olivier de Leos -contraction de Léon et Oscar, les prénoms des enfants de Patrick Bruel- la marque réalise des produits "hauts de gamme mais avec une démarche ultra-locale", poursuit la responsable. L'idée est simple obtenir un produit "made in provence".Les olives et feuilles d’oliviers sont ramassées dans le domaine de Patrick Bruel à l’Isle-sur-la-Sorgues. L’extraction de l’huile a lieu à Lançon-de-Provence."Une aventure provençale"Et les laboratoires qui travaillent à l’élaboration des produits cosmétiques restent aussi à proximité, notamment l'IES Labo à Oraison et les laboratoires BEA à Forcalquier. Une fierté pour le chanteur."Tout ça est une très belle aventure, une aventure provençale puisque tout est fait ici, en Provence, de la première à la dernière goutte", explique Patrick Bruel sur BFM aura fallu plus d'un an de travail pour le laboratoire, pour obtenir la qualité souhaitée. "C’était aussi une volonté de Patrick Bruel de trouver une expertise près du domaine. Il n’était pas concevable qu’on quitte la Provence pour produire notre gamme luxueuse", souligne Solène Gayet. "Ce projet vient asseoir notre identité d'acteur local qui fait la promotion du circuit court", insiste Mounir Tabbiza, directeur général des laboratoires BEA, qui mise sur l'utilisation du "formidable" écosystème provençal.

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