Lorsquevous vous mariez, vous avez généralement l'intention de passer le reste de votre vie avec votre conjoint. Mais, malheureusement, les choses ne se passent pas toujours Leslégumes - et les fruits - farcis sont une des nombreuses façons d’accommoder les restes d’un plat mijoté. En fonction des saisons, les tomates, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, navets, chou vert, chapeaux de gros Quefaire avec des restes de volailles festives. Un hachis Parmentier: Soit de la façon classique, en remplaçant le boeuf par la volaille, avec une bonne purée de pomme de terre, soit avec des dés de poires, des marrons, le tout couvert d’une purée de céleri bien crémeuse. On saupoudre de Parmesan et hop, au four, à griller Troisjours de fête à Lavitarelle - ladepeche.fr. Montet-et-Bouxal. Trois jours de fête à Lavitarelle. Jeunesse et dynamisme. Ce week-end les jeunes du comité des fêtes ont fait les Vousavez rôti ou grillé votre viande d’agneau, là encore, nous avons des propositions à vous faire ! Vos restes en salades: Il fait bon et chaud, l’agneau froid se marie très bien avec une salade. Prenez le gigot ou l’épaule, couper la viande en petits cubes ou en fines lamelles, assaisonner le tout et ajouter ces morceaux à une Prenezvos plus belles carottes, une courgette et des tomates pour réaliser une soupe aussi fondante que gourmande, de quoi vous faire plaisir à deux, en été ou en hiver, à déguster sans modération. 1. Emincez les échalotes et l’ail et faites-les revenir avec de l’huile d’olive dans une casserole. . Recette de famille....Petits, on adorait ces croquettes toutes chaudes, bien dorées, que l'on savourait avec une sauce tomate maison ou avec un peu de ketchup!. Le pot-au-feu, j'en fais souvent ces temps-ci, j'aime beaucoup le bouillon et tous les légumes fondants qui vont avec. Mais souvent, il me reste pas mal de viande, alors l'autre jour, j'ai fait de bonnes croquettes et les enfants ont adoré!!!. Ingrédients pour 4 personnes 300 g de reste de viande de pot-au-feu 5 pommes de terre moyenne 1 oignon 1 oeuf 2 gousses d'ail persil sel, poivre 50 g de farine Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 10 min ou 20 min à l'eau. Laissez refroidir et pelez-les et écrasez-les comme pour faire une purée. Triez votre viande, enlevez le gras, les morceaux gélatineux et mixez le tout assez finement au robot. Pelez et hachez l'oignon. Faites le revenir dans un peu d'huile d'olive quelques minutes. Préparez une persillade avec l'ail et le persil, hachez le tout. Mettre dans un saladier, la purée sèche, la viande, l'oignon, l'oeuf battu, salez, poivrez et rajouter la persillade. Bien mélangez le tout puis formez des petites boulettes 5 cm de diamètre avec la main que vous roulerez dans un peu de farine ensuite. Faire frire les boulettes dans une poële chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Dégustez avec une sauce tomate maison ou du ketchup. Petit consseil de caro On ajouter les légumes du pot-au feu carottes, navets... dans la purée. Répondre en citant le message Reste de grillade - Poêlée viande, oignons, pommes de terre par » Sam 25 Mai 2019 0755 Notez cette recette Sujet 796 Nombre de vote 1Nombre de points 4Note 4/5 Souvent, lorsque l'on fait une grillade, par peur de manquer, on a tendance à en faire trop. Le lendemain, la viande froide, ou réchauffée, ce n'est pas très une recette gourmande qui va permettre de transformer vos restes de grillade en une délicieuse réalisée avec de la viande de bœuf, cela se cuisine tout aussi bien avec du porc ou du ne jette rien... Préparation 10 minutes / Cuisson 25 minutes / Total 35 minutes Recette pour 4 personnes - 4 belles pommes de terre- votre reste de grillade de bœuf- 2 oignons- graisse de canard- fromage râpé- sel, poivre - persillade ou herbes de Provence en fin de cuisson Au couteau, débiter votre reste de viande en lanières, puis en petits finement les rincer, puis débiter les pommes de terre en fondre la graisse de canard dans une poêle puis déposer les pommes de terre et les oignons saisir à feu vif en remuant, environ 5 à 6 pommes de terre doivent se colorer sur les 2 cuire ensuite à feu moyen 15 minutes, en remuant régulièrement, puis ajouter les morceaux de viande à la fin car déjà cuite.Saler et poivrer puis terminer la cuisson 5 minutes à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre se partagent facilement à la déposer le fromage râpé qui doit fondre et donner un petit aspect "truffade" à la poêlée Hum... à table. Ce week-end les jeunes du comité des fêtes ont fait les aubades ils sont partis à la rencontre des habitants afin d’annoncer les festivités des 26, 27 et 28 août prochains. Dès vendredi 26 août au soir, ils auront le plaisir d’accueillir toutes les personnes ayant envie de profiter d’une soirée musicale et de manger de bons tacos. La fête se poursuivra samedi 27, avec un concours de pétanque dès 14 heures Un apéritif en musique, un repas avec au menu le Mc Arel lavitarellois burger à la viande de salers sera servi avec des pommes de terre grenaille, fromage et crumble d’abricot 13 € et ensuite DJ Ylan viendra faire danser les jeunes et les moins jeunes fêtards, Dimanche 28 le comité conclura le week-end en proposant dès 12 heures un apéritif, un bon repas aux saveurs espagnoles à 18 €, et une après-midi dansante avec Yannick Leybros. Tout le week-end, des jeux gonflables seront installés sur le site pour amuser gratuitement les enfants !Les membres du comité ont mis toute leur énergie dans l’organisation de ce week-end. Halte au gaspillage, place au recyclage ! Quelques restes de viande de boeuf hachée, une bonne idée recette aussi gourmande que rapide et facile... Et hop, le tour est joué ! Cuisiniers carnivores, découvrez également toutes nos délicieuses recettes au boeuf ! Vous avez sorti du congélateur trop de steaks hachés et il vous reste maintenant de la viande hachée de boeuf dont vous ne savez que faire. La faire revenir à la poêle tout comme la veille ? Vous en êtes lassée, il faut changer les habitudes ! De plus, les quantités ne suffiraient pas pour nourrir toute votre famille bien affamée. Alors pour transformer intelligemment vos restes de boeuf haché, nous vous suggérons ici 15 recettes vraiment malignes et gourmandes, qui combleront les appétits des grands comme des petits. Les recettes italiennes sont les favorites de ce dossier, on aurait pu s'en douter. Pour le plus grand bonheur de vos papilles, savourez de généreuses lasagnes bœuf, tomate et mozzarella, les célébrissimes spaghetti à la bolognaise et sauce tomate maison, les non moins populaires raviolis au bœuf haché, ou encore les arancini à la sicilienne pleins de rondeurs. Oui, la pasta accueille à merveille la viande hachée dans des recettes succulentes, et on en redemande ! Penchez également pour une tourte aux coquillettes, boeuf et tomates, des fajitas maison ou bien du chilli con carne. Vous ferez des heureux ! Pour une touche de légereté, pensez aux légumes farcis choux farcis, tomates farcies ou encore aubergines farcies... Vous avez l'embarras du choix. L'idéeal étant de cuisiner les légumes de la saison. Et puis pour créer la surprise, réalisez avec malice des boulettes de viande à la sauce tomate. Un des repas préférés des enfants. Quand les recettes mêlent camouflage et recyclage, le succès est au rendez-vous ! Vous souhaitez plus de recettes à base de viande ? Découvrez notre sélection de 15 recettes originales au poulet ou encore 15 idées de recettes du monde au boeuf. Hubert Cormier, Docteur en nutrition répond 05/03/15 Guylaine, voici trois idées pour récupérer vos restes de rôti de palette Boulettes de reste de rôti de palette Effilocher le rôti. Dans un bol, mettre le boeuf effiloché, ajouter 1 oeuf, du sel, du poivre, un peu de chapelure, des oignions caramélisés et du persil. Bien mélanger les ingrédients et façonner des boulettes. Dorer les boulettes dans une poêle antiadhésive. Une fois les boulettes bien dorées, y ajouter une boîte de sauce tomate du commerce ou maison. Laisser mijoter environ 30 minutes. Sandwich au rôti de palette Effilocher le rôti. Tartiner votre pain préféré de moutarde. Garnir du reste de bœuf, de laitue, de fromage et des oignions qui avaient cuits avec la viande. Servir chaud ou froid, les deux sont savoureux. Fricassé Couper les restes du rôti de palette et quelques patates en cubes. Hacher un oignon. Faire revenir l’oignon dans du beurre. Ajouter la viande et les patates, salez et poivrez. Recouvrir d’eau et laisser mijoter jusqu’à ce que les patates soient cuites. Bon appétit! Hubert Retour au répertoire

que faire avec des reste de viande